Hvis snack-trangen melder sig, kan du sætte tænderne i en lækker daddelbar med chokolade og nødder.

Hvad du skal bruge til 8-10 stk.


25 g pekannødder

150 g dadler

1 nip salt

1 tsk. vaniljeekstrakt

100 g mørk chokolade, 70 % - evt. sukkerfri variant

How to do:

Hak pekannødderne groft, og rist dem hurtigt på en tør pande, så de bliver sprøde.

Lad dem køle helt af.

Skær dadlerne op, og pil stenene ud.

Hæld de udstenede dadler, salt og vanilje i en foodprocessor, og blend det igennem. Bland de hakkede pekannødder i, og stil daddelmassen i køleskabet 1 time.

Hak chokoladen groft, og smelt 2/3 del af den i en skål over vandbad. Tag skålen af vandbadet, og bland den sidste 1/3 del chokolade i. Rør rundt, indtil al chokoladen er smeltet.

Form små, aflange barer af den kolde daddelmasse, og dyp dem i den smeltede chokolade.

12 visninger0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle