Middagssalat til 2 personer :)

400 gr kolde kogt kartofler i skiver

1 stk rødløg i fine tern

1/2 agurk i fine tern

1 stk æble i fine tern

100 gr kogt hamberryg eller røget skinke (det kan godt være pålægsskiver)

2 stk hårdkogte æg i tern

200 gr. hytteost 4%

1 tsk dijonsennep

3 spsk hakket persille

How to do:

Skær det, der skal skæres og læg i lagvis i en skål.

Hytteost, sennep og persille sammen, smag til med salt og peber. Og læg det oven på i skålen..

Servers med groft brød.

#nemmead #mission44 #sommermad #liveterskønt