Søg
  • Charlotte Munk

Salat med melon



Til 2 personer:

100 gr. blandet salat

300 gr. melon, f.eks cantalup

100 gr. grillet peberfrugt, evt fra glas

100 gr god sknke

30 gr. salattern 10%

2 spsk balsaminco

1/2-1 tsk dijonsennep

1-2 tsk ahornsirup

salt og peber


How to do:

Skyl salaten godt og ryst den fri fra vand.

Skær melonen fri fra skal og frø. Og skær i mindre stykker.

Pisk balsamicon og sennep godt sammen og smag til med ahorn sirup, salt og peber.

Vend salaten og melon med dressingen. og anret på 2 tallarkner.

Læg peberfrugt strimeler og skinke henover. Drys salattern over til sidst.

Serveres med groft brød


#Frokost #nemmad #mission44 #melon

0 visninger